キスの唐揚げ
キスの唐揚げ、キスの南蛮漬け作りました🎵 ポークソテーも一緒に(笑)
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照り焼き丼
釣れたコショウダイとチキンで照り焼き丼です 炒り卵も添えました🎵旨すぎる(笑)
サバ缶
釣れたサバでは無いですけど サバ缶のオムレツをモーニングです(笑)
カルパッチョ
イカ、マグロ、シマアジ、メジナ、イナダのカルパッチョです 盛りすぎましたけど完食しました(笑)
葉山クロダイ
クロダイはデカイので1枚でも料理に困る クロダイとトマトの卵とじに成りました🎵
葉山クロダイ
クロダイの身とトマトの卵とじです 学習能力無くて釣り過ぎに注意しましょう(笑) お,ま,え,だ,よ〰️ 俺か(笑)
行ってしまったシリーズ❗
葉山で釣れたシマアジの刺身 旨いんだけど😃
コショウダイとメジナ
刺身、煮物、更にコショウダイとメジナのアヒージョ風に調理しまいました🎵 旨い魚が食べたいのでアヒージョの酒蒸しです(笑)
あら煮
写真が載らないので再度
あら煮
葉山で釣れたクロダイは綺麗な食べ頃サイズでしたのであら煮に ウロコ取る時も横浜港の様なヌメリは無くて臭く無くて綺麗ですね 刺身も甘くて旨いです😃